Unsere Wiesen und Felder
Wir bewirtschaften 10 ha Grünland, davon mähen wir eine Fläche (1,3 ha) sehr spät als Heu für die Pferde. Auf dieser Fläche können Gräser und Wiesenblumen vor der Mahd blühen und absamen. Auf einem 1,4 ha großen Feld haben wir eine Blühfläche angelegt und dort eine Blumenmischung, Phazelia und Alexandrinerklee angesät. Eine unserer Wiesen ist eine Versuchsfläche der Uni Würzburg zur Auszählung von Insektenarten.
Auf unseren Feldern bauen wir Silomais für unsere Kühe, Weizen und Gerste an. Zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit und als Nahrung für das Bodenleben säen wir nachdem Gerste und Weizen gedroschen sind, Zwischenfrüchte an. Entlang unseres Maisfeldes haben wir circa 2.000 m² Blühstreifen angesät.
Rund um Haus und Hof
Natürlich haben wir auch einen Bauerngarten, in dem wir Gemüse im Hochbeet, gedüngt mit unserem Pferdemist, anbauen. Der Garten und die vielen Beerensträucher sind vor allem der ganze Stolz der "Austraglerin".
